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【デモ講座】2/28(火) プロに習うはちみつスイーツ「カヌレ・ハニークレームブリュレ」


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はちみつスイーツのオーソリティー
木村幸子先生による大人気のレッスン。

★本講座はどなたでもお申込みいただけます



毎回大好評のフランスの古典菓子【カヌレ】は、ミツバチが作るミツロウを使います。

今や本場のフランスでもこんな本格的なカヌレを作るところが減っているそうですよ。



デモンストレーションで作り方をご覧いただき、ご試食いただきます。







講師は木村幸子先生
木村幸子.jpg



木村先生のレッスンでは、毎回2つのレシピを教えていただきます。
もう1品はコチラ。
フランス産のモミの木はちみつ(甘露蜜)を使った
絶品【ハニークレームブリュレショコラ】もご自宅で簡単にできるのでお楽しみに。
ハニークレームブリュレショコラ.jpg








デモンストレーション講座のため、どちらもご自身での製作はありません。













詳細

■日時  2017年 2月28日 (火) 
      【昼】
13:30~15:30、【夜】19:00~21:00


■募集人数 各回8名


■参加費  一般  4,968円(事前振込・税込)

     認定者 4,500円(事前振込・税込)

  ※はちみつを使ったスイーツ完成品2品の試食とレシピ付き
  ※デモンストレーション講座のため、参加者が作る作業はありません


■締切  2017年2月21日(火)17時まで


■持ち物 筆記用具、カメラ等


■開催場所 洋菓子教室「トロワ・スール」南青山教室(表参道駅から徒歩8分)
詳しい場所は後程、お申込者の方のみのご連絡いたします。


※認定料金の適用は、はちみつマイスタープライマリー認定が有効期限内の方に限らせていただきます。お申込のお名前の後に認定番号を忘れずに入れてください。

 

☆お申込みはコチラ → お申込みページ


 

キャンセルポリシー

※最低開催人数に満たない場合は開催が中止となる場合があります。その場合ご入金いただいた参加費は返金させていただきます。

※ご入金いただいた参加費は返金できません。もしご都合が悪くなった場合は代理参加を承ります。その際は代理の方のお名前とご連絡先をお知らせください。

※認定者の方でご都合が悪くなった場合は認定者の代理参加とさせていただきます。もし一般の方の代理参加の場合は差額代金をお支払いください。その際は代理の方のお名前とご連絡先をお知らせください。

※下記の事情が起きた場合、開催日時、場所、内容等が変更となる場合があります。また休講、講座開催延期の場合もあります。
(天災やストライキなどで一部の交通機関に響が出た場合。講師の急病や事故の場合。開講が不可能と当協会が判断した場合)


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2016年12月27日

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