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認定者限定講座「イタリアチーズとはちみつのマリアージュ」料理とワイン付き

2013.10.01.png前回好評のチーズとはちみつのマリアージュ第2弾。

イタリアのチーズはフランスと違って料理に使われることが多く、無くてはならない食材です。

そこで今回はイタリアチーズとはちみつ、イタリアワインとはちみつ、イタリア料理とはちみつを満喫できる講座です。
認定講師のMAKIKOさんがご案内します。

実際に4種類のイタリアチーズに、4種のはちみつ(マヌカハニーもあります)を組み合わせて食べていただきます。また、イタリア料理もお召し上がりいただきます。

はちみつと料理のかかわり方を勉強できる絶好のチャンスです。お申込はお早めに。

 ★内容

イタリアチーズの特長
イタリア料理とはちみつの関係
チーズとはちみつのマリアージュ&試食(ワイン付き)
  ・パルミジャーノ
  ・ゴルゴンゾーラ
  ・フォンティーナ
  ・モッツアレラ
イタリア料理とはちみつのマリアージュ
  ・ピッツア(ゴルゴンゾーラ&ジェノベーゼ)
  ・パスタ(ショートパスタトマト風味)
  ・デザート(ブラッドオレンジシャーベット)
  ・コーヒー

 

詳細

開催日時

11月20日(水)19:00~20:30

参加費

6000円(事前振込)

※内訳 受講料 1500円、チーズ&ワイン2杯&料理 4500

開催場所

LA  COMODITA ラ・コモディタ神保町

東京都千代田区神田神保町1-103 東京パークタワービル108

地図は「こちら

*最寄駅 神保町駅 東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・都営三田線A7出口徒歩5分

    新御茶ノ水駅 東京メトロ千代田線 徒歩10

募集人数

10名(先着順)  ※認定者の方のみお申込みいただけます

申込方法

Web  体験レッスン申し込み

電話  03-3518-9683 (受付9:3017:30 土日・祝日を除く)

※お申込み受付は11/18(月)まで。
  なお、定員に達した場合は期日にかかわらず締め切ります。

キャンセル等

・納入された受講料等の返金は原則として承りません。
・お申込み後10日以内に受講料をお振込みください。ご入金がない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。
・交通機関の事情、天災などでやむを得ず日程変更させていただく場合がございます。また、講師の都合によりやむを得ず日程変更させていただく場合がございます。

 

 

 

LA  COMODITA ラ・コモディタ神保町店入口と店内

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料理例

2013.10.07.04.jpg2013.10.05.jpg 

 

 ★お知らせ
はちみつをもっと料理に使って頂くための認定者限定講座として「はちみつと料理」(仮称)を今後開催する予定です。

★講師 MAKIKO

 <プロフィール> プロフ写真(押野web).jpg
日本紅茶協会認定ティーインストラクター

JAMHAハーバルセラピスト

SCAスパイスコーディネーターマスター

SCAJコーヒーマイスター

日本はちみつマイスター協会プライマリー認定

◆受賞歴
【ティーインストラクター・オブ・ザ・イヤー2013】のベストパフォーマンス賞受賞

◆講座
つくば市にて「おうちでcafe♪ lesson」他チーズ
はちみつマイスター協会特別講座「亜麻色のティーレッスン(全3回」

罫線5.gif

一般社団法人「日本はちみつマイスター協会」ではミツバチの生態や養蜂、ミツバチの花粉交配、蜂蜜の成分、蜂蜜の効果・効能、蜂蜜美容、蜂蜜レシピ、その他蜂蜜の特長などの基礎を通信・通学で勉強して頂ける日本初の「はちみつ資格」です。

●通信講座(プライマリー・初級)蜜の使い方、蜂蜜成分、はちみつ化粧品、ハチミツの美容効果、蜂蜜で企業、蜂蜜専門店、蜂蜜、通信、通学講座
子育て中の主婦の方、お仕事をお持ちの方などどなたでも、ちょっとした時間にお好きな場所でテキストを読んで頂くだけ。終了すると、今まで知らなかった蜂蜜の奥深さに感動していただけるはずです。
ゆくゆくは独立!とお考えの貴方
、蜂蜜の効果・効能、蜂蜜レシピ、蜂蜜の使い方、蜂蜜成分、はちみつ化粧品

空いた時間に副業をしたいとお考えの貴方蜂蜜で企業、蜂蜜専門店、蜂蜜、通信、通学講座、蜂蜜の知識、蜂蜜の効果・効能
ずっと迷っている貴方。いつ行動するんですか?今すぐ勉強始めましょう!ハチミツセミナー、蜂蜜の知識、蜂蜜で企業、蜂蜜専門店、蜂蜜、通信講座、通学講座、蜂蜜資格、ハチミツ資格、蜂蜜セミナー、の使い方、蜂分、
●通学講座(プライマリー・初級)蜂蜜、通信、通学講座、蜂蜜の知識、蜂蜜の効果・効能、蜂蜜レシピ、蜂蜜の使い方、蜂蜜成分はちみつ化粧品、ハチミツの土日2日間で終了するコースです。現在お持ちの資格と合わせて貴方も蜂蜜セミナー講師を目指すこともできます。またサロン・ショップ経営、養蜂をされている方のレベルアップの資格として受講される方もたくさんいらっしゃいます。もちろんPR効果は絶大です。通学ならではの実技と補足資料付き。大人気の蜂蜜フルコース料理は、季節の素材を使いながら蜂蜜の良さを最大限に引き出すよう、下ごしらえから全て蜂蜜を使用しております。

 

●プライマリー認定者が受講できる専門コース
*ハチミツ薫香
  平安時代から続く薫香とはちみつの基本をしっかり学ぶ日本でただ一つの講座。
プロコースもご用意しています。

*はちみつアロマテラピー
  アロマテラピーの基礎講座とはちみつを融合させた日本初の講座です。
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●体験講座ハチミツセミナー、蜂蜜の知識、蜂蜜で企業、蜂蜜専門店、蜂蜜、通信講座、通学講座、蜂蜜資格、ハチミツ資格、蜂蜜セミナー、

「初めてのハチミツテイスティング」では蜂蜜の香りに癒されながら、ソムリエのようにはちみつをじっくり味わっていただきます。セラピー効果を実感しながらレッスンを受けていただけます。毎月メニューが変わる蜂蜜の簡単なレシピ紹介もお楽しみに。

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2013年10月 7日

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