中級(認定講師)土日2日間集中講座(東京開催のみ)
はちみつフェスタイメージ画像.jpg 協会で開催している各種体験レッスン、あるいはカルチャースクールや企業様からのご依頼のはちみつ講座を開いていただける『認定講師になるための資格取得コース』です。
また、毎年夏に開催している【はちみつフェスタ】のワークショップやセミナーの講師講師として活躍していただきます。




対象

・基礎初級講座に合格して認定証をお持ちの方
・体験講座を開く際の基本的な知識と応用力のある方
・はちみつを様々な分野で広めていただける方
・師業をされている方etc



講座内容

1.基礎・初級の復讐
はちみつとは/ミツバチの不思議な生態/養蜂の基礎/ ミツバチからの贈り物
各項目の総仕上
2.嗅覚と脳の関係
はちみつのテイスティングに大き区関与している嗅覚。食べ物を美味しいと感じるシステムと脳の関係には嗅覚が大きなポイントを持つことなどを勉強します。また、はちみつをきちんとテイスティングして頂くために講師が注意する点などを勉強します。
3.代替医療としてのはちみつの使い方
日本ではまだまだメディカルハニーが定着していません。しかし、海外でははちみつのエビデンスがたくさん出ています。このエビデンスのあるはちみつの健康法の復讐をします。
4.はちみつテイスティング講座の開き方
多くの方にはちみつの本来持っている味わいに気づいてもらうためのテイスティング講座を開くためのマニュアルと実技を勉強します。本部講師によるデモンストレーションを見て、ロールプレイングで実技の練習を行います。
5.Q&A
体験レッスンを開くと必ず質問が出増す。この時、講師としてしっかりお答えができなければいけません。想定される質問は予め覚えておくことも必要になります。
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検定試験と実技試験(受講後1年以内)
協会事務所にてご都合のよい日程を選んでいただき、筆記試験40分(すべて書き込み式)と実技試験45分を1人ずつ行います。この検定・実技試験の全てにおいて、80点以上で合格となります。不合格者の方は再テストを受けていただきます。合格率は80%。再テストを受ける場合は試験料がかかります(¥10,800)
コース名 開催日時 受講料(税込・検定料含む) 募集人数
中級 偶数月 ¥86,400 8名

中級講座テキスト・参考資料
中級テキスト.jpg

合格者に認定証・講師バッチ・講師エプロンを差し上げます。
開催日程はこちらから はちみつマイスター協会認定講師バッチ.png見本・講師認定証.pdf







 





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