HONEY FESTA はちみつフェスタ 本当においしいはちみつを食べたことがありますか?

200% Concept はちみつを使いこなせる社会へ

はちみつを心からおいしいと思った経験のある方は日本にどのくらいいるでしょうか? 日本では、はちみつの普及率はまだまだ高くありません。 それは、はちみつが単なる甘味料、砂糖の代用品としての位置づけでしかないことが大きな原因です。
はちみつのおいしさを再発見し、もっと興味をもってもらいたい。それが、私たち「はちみつマイスター」の願い。本物のはちみつを一堂に集め、食べ比べできる場所があればはちみつへの関心を高めてもらえるのでは? そんな想いから「はちみつフェスタ」は生まれました。
農薬の使われていない豊かな土壌で育った植物からミツバチたちが数千メートルもの旅をして集めた花蜜。そんな風に自然のままに作り出された本当においしいはちみつが日々の暮らしを味わい深くする、きっかけになってくれるはずです。

はちみつマイスターとは?

Enjoy the Festa! はちみつフェスタの楽しみかた

お客さま | お買い物はもちろん、はちみつの味わいをきちんと感じられる食べ方やはちみつの成分を生かす使い方を体験できます。 子どもの夏休みの自由研究に使えるセミナーもあるので大人も子どもも一緒になってワクワクしてください。
また、生産者の方との会話を通して今まで知らなかったはちみつの世界を知るチャンスもたくさん。食の安心・安全、農薬に頼らない養蜂、環境問題などについて改めて見つめ直すきっかけにしてみませんか。
生産者 | 「はちみつフェスタ」は個人や家族経営の養蜂家、はちみつ販売店の方にとってのPRの場である一方、出店者同士で交流を深めて情報交換していただく場でもあります。
お客さまはもちろん、出店者同士でも積極的にコミュニケーションをお楽しみください。 また、はちみつマイスターの資格を取得した方が講師として活躍できる場所も提供しています。出店やコラボレーションに興味のある方は、お問い合わせください。
サポーター | 買い物よりも深く、一歩踏み込んではちみつの世界に
関わってみたいと思う方は、ワークショップのお手伝いや運営のサポートをしていただくこともできます。養蜂家の方と親しくなり、話をする機会も増えることで、はちみつの知識を深められる有意義な時間を過ごしていただけます。手伝う時間はないけれど「何かしたいと思っている方に向けて1口1,000円の個人協賛の募集も行っております。はちみつの普及活動やはちみつの活用法を広めるイベントをこれから先も継続していくために、お問い合わせを心よりお待ちしております。
  • ボランティアサポーターについて
  • 個人協賛のサポーターについて

Event こんなイベントです 入場無料

はちみつ尽くしの楽しくて、ためになるイベントが盛りだくさん!まだまだ知られていない世界の珍しいはちみつや、家でも手軽に使えるはちみつの使い方などを学べます。はちみつ好きの方だけでなく、珍しいはちみつをお探しの方、ビューティ関連のお仕事をされている方、養蜂家の方との商談の場としてもご活用いただけます。
体験 食べるだけではないはちみつの利用法を体験!はちみつのすばらしさを引き出すさまざまな活用法に出逢えるチャンス。はちみつ初心者の方におすすめです。

[2016年 体験の一部をご紹介]

  • 1日5食、時間別はちみつとチーズの摂り方

    ダイエットや認知症予防に効果的といわれる1日5食。これは空腹を我慢せずストレスが少ないダイエット方法でもあり、脳の栄養欠乏時間が少なく認知症予防に効果的。チーズとはちみつの食事時間別5食のうち3食の組み合わせを試食します。

  • はちみつでコネコネ♪ ハーブの宝石石けん&地球の石けん作り

    はちみつとハーブを入れた宝石石けんと、地球儀みたいな石けんの2種類を作ります。はちみつを使うとお肌に優しく、しっとりします。お子様と一緒に夏休みの一日、世界で一つだけのオリジナル石けんを作りましょう。

  • 極上! はちみつシャンプー&コンディショナー作り

    厳選したはちみつを贅沢に配合した極上の「はちみつシャンプー&コンディショナー」作り体験とうるツヤ髪のためのヘアケア方法の基本をご紹介します。さあ、はちみつパワーで健やかな頭皮とキレイな髪を育てましょう!

販売 国内外のはちみつをはじめ、はちみつ製品プロポリス、ミツロウ、はちみつと合わせるとおいしい食材などがズラリ。試食もできるので、ぜひお試しください。

[2016年 出店団体の一部をご紹介]

Honey Honey Honey
広島の名産・瀬戸内レモンとみかんの花蜜から生まれた、
爽やかな甘さとスパイシーな後味が特長のはちみつを用意。
蜂和産業(株)
ブルガリアンハニー、グアテマラ産コーヒーの花のはちみつ、はちみつナッツ
講座 はちみつと食材のマリアージュからミツバチの最新情報まで、専門家の方がお話しをするセミナーは大変興味深い内容です。

[2016年 講座の一部をご紹介]

  • 超簡単!
    時短はちみつレシピ

    健康にも美容にもよいはちみつを日々の生活にもっと取り入れませんか? でも使い方がわからない!はちみつマイスター認定講師がどのように使ったらよいか、簡単はちみつ料理4品をご紹介します。ご試食もお楽しみに!

  • じっくりはちみつテイスティング

    個性的なはちみつ数種類をじっくり味わうセミナーです。香りはもちろん、口の中での微妙な味の変化を感じ取り、はちみつのそれぞれの個性を自分の言葉で表現するソムリエのようにテイスティングを楽しみます。

  • 3ステップで始めるはちみつ美容法

    はちみつを食べる、フェイスストレッチとツボ押し、はちみつパックの3ステップで透明感のあるツヤ肌が手に入ります。当日は目から下のメイクを落として、はちみつ美容法をお試し頂きます。(持ち物:フェイスタオル2枚、自立する鏡、メイク道具)

  • はちみつ薬膳で朝ごはん

    一日のスタートにぜひ取り入れてほしいはちみつ習慣。作り置きができてしかも薬効の期待できる、しっかりしたはちみつ薬膳の朝ごはんと陰陽五行も学べます。試食付きです。

  • トップアスリートたちのはちみつ活用術

    スポーツとはちみつ...特にトップアスリートたちの、身体作り・パフォーマンス力向上・減量などに欠かせない秘密兵器がはちみつです。今回トップアスリートのはちみつ活用術を元全日本バレーボール選手の斎藤真由美さんよりご紹介。また現役キックボクシングのチャンピオンにお話しを伺います。

体験&講座一覧はこちら
  • 7/30(土) 体験&講座申し込み
  • 7/31(日) 体験&講座申し込み

【事前講座申し込みは2016年6/20(月)~7/22(金)まで承ります。】

Sponsors 協賛企業一覧

協賛企業一覧
  • 2016年のはちみつフェスタ開催概要はこちら
  • 2015年のはちみつフェスタ開催概要はこちら
  • 2014年のはちみつフェスタ開催概要はこちら
  • 2013年のはちみつフェスタ開催概要はこちら
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