HONEY FESTA はちみつフェスタ 本当においしいはちみつを食べたことがありますか?

200% Concept はちみつを使いこなせる社会へ

はちみつを心からおいしいと思った経験のある方は日本にどのくらいいるでしょうか? 日本では、はちみつの普及率はまだまだ高くありません。 それは、はちみつが単なる甘味料、砂糖の代用品としての位置づけでしかないことが大きな原因です。
はちみつのおいしさを再発見し、もっと興味をもってもらいたい。それが、私たち「はちみつマイスター」の願い。本物のはちみつを一堂に集め、食べ比べできる場所があればはちみつへの関心を高めてもらえるのでは? そんな想いから「はちみつフェスタ」は生まれました。
農薬の使われていない豊かな土壌で育った植物からミツバチたちが数千メートルもの旅をして集めた花蜜。そんな風に自然のままに作り出された本当においしいはちみつが日々の暮らしを味わい深くする、きっかけになってくれるはずです。

はちみつマイスターとは?

Enjoy the Festa! はちみつフェスタの楽しみかた

お客さま | お買い物はもちろん、はちみつの味わいをきちんと感じられる食べ方やはちみつの成分を生かす使い方を体験できます。 子どもの夏休みの自由研究に使えるセミナーもあるので大人も子どもも一緒になってワクワクしてください。
また、生産者の方との会話を通して今まで知らなかったはちみつの世界を知るチャンスもたくさん。食の安心・安全、農薬に頼らない養蜂、環境問題などについて改めて見つめ直すきっかけにしてみませんか。
生産者 | 「はちみつフェスタ」は個人や家族経営の養蜂家、はちみつ販売店の方にとってのPRの場である一方、出店者同士で交流を深めて情報交換していただく場でもあります。
お客さまはもちろん、出店者同士でも積極的にコミュニケーションをお楽しみください。 また、はちみつマイスターの資格を取得した方が講師として活躍できる場所も提供しています。出店やコラボレーションに興味のある方は、お問い合わせください。
サポーター | 買い物よりも深く、一歩踏み込んではちみつの世界に
関わってみたいと思う方は、ワークショップのお手伝いや運営のサポートをしていただくこともできます。養蜂家の方と親しくなり、話をする機会も増えることで、はちみつの知識を深められる有意義な時間を過ごしていただけます。手伝う時間はないけれど「何かしたいと思っている方に向けて1口1,000円の個人協賛の募集も行っております。はちみつの普及活動やはちみつの活用法を広めるイベントをこれから先も継続していくために、お問い合わせを心よりお待ちしております。
  • ボランティアサポーターについて
  • 個人協賛のサポーターについて

Event こんなイベントです 入場無料

はちみつ尽くしの楽しくて、ためになるイベントが盛りだくさん!まだまだ知られていない世界の珍しいはちみつや、家でも手軽に使えるはちみつの使い方などを学べます。はちみつ好きの方だけでなく、珍しいはちみつをお探しの方、ビューティ関連のお仕事をされている方、養蜂家の方との商談の場としてもご活用いただけます。
開催日時 2017年 7/28 (金) 16:00 ~ 19:30 | 7/29 (土) 9:30 ~ 17:00 | 7/30 (日) 9:30 ~ 17:00 | ※金曜日は販売のみ | [商談会] 7/28 (金) 13:00 ~ 16:00 | ※商談会は一般の方はご入場できません。
体験 食べるだけではないはちみつの利用法を体験!はちみつのすばらしさを引き出すさまざまな活用法に出逢えるチャンス。はちみつ初心者の方におすすめです。

[2017年 体験の一部をご紹介]    他2講座

  • Honey and Rose
    美白 美肌ローション

    いつの時代も美容は女性の関心ごと♡ 絶世の美女と呼ばれたクレオパトラも蜂蜜とローズを肌に使用したのは有名な話。今回のWork Shopでは高級シドル蜂蜜、ローズ芳香蒸留水に天然精油を加え、贅沢なローションを作ります。艶で上品な香りも魅力的♡

  • はちみつでカラフルこねこね
    石けん作り

    石けんの粉にクレイやハーブ粉を入れ、はちみつを使ってカラフルな石けんを作ります。 クッキー型で抜いて、可愛い形にアレンジしてみましょう。世界に一つだけのオリジナル石けんです。

  • 蜜蝋シートを使って、
    蜜蝋キャンドルを作ろう!

    100%天然素材の蜜蝋をシート状にした物を使って、手作りの蜜蝋キャンドルを作成します。火を使わないで作成しますので、お子様も安全に作成出来ます。作ったキャンドルはお持ち帰り頂きます。皆で一緒にキャンドル作りを楽しみませんか!

販売 国内外のはちみつをはじめ、はちみつ製品プロポリス、ミツロウ、はちみつと合わせるとおいしい食材などがズラリ。試食もできるので、ぜひお試しください。

[2017年 出店団体の一部をご紹介]

全45団体出店(4/20現在)
日本各地のはちみつ、世界約20カ国のはちみつ、はちみつ酒、はちみつコスメ、はちみつを使ったお菓子等の
加工品、ミツロウキャンドル、雑貨類なども販売予定。
講座 はちみつと食材のマリアージュからミツバチの最新情報まで、専門家の方がお話しをするセミナーは大変興味深い内容です。

[2017年 講座の一部をご紹介]

  • マヌカはちみつ早わかり

    マヌカはちみつが最近人気急上昇。他のはちみつとはちょっと違うらしいけど何が違うの?それにマヌカはちみつ、数値があるものとない物があってよく分からない。いったいどれを選べばいいの? そんな疑問を解消します。食べ比べとマヌカはちみつのお土産付。

  • 本格的石けんを作ってはちみつ博士になろう 〔対象:小学4年生以上〕

    夏休みの宿題にぴったりの「はちみつひまわり石けん」をペットボトルで作ります。みつばちと石けんは関係ないようで実はとっても名コンビ。 【持ち物】 使い捨て手袋、目を保護するめがね、またはゴーグル、(色の薄いサングラス)エプロン、持ち帰り用の袋、筆記用具、タオル

  • 昔から現代への和食のルーツとはちみつ

    和食が世界遺産に認定されましたがそれは京料理を代表とした料理。それなら東京の料理って何?日本人は意外と和食のルーツを知りません。いつごろからが完成したのか。そしてはちみつを和食とどう合わせたらいいか。とってもためになるお話です。

  • 季節のはちみつ薬膳

    夏の養生は赤を食べる。スーパーフードはちみつについてと薬膳の基本の陰陽五行説も学べます。試食つき。

  • 薬剤師養蜂家がすすめる「はちみつ効果」

    以前は医薬系広告代理店で薬が売れるよう日夜アイデアを出し続けていた私が、どうして養蜂を始めたのか、はちみつの薬としての可能性などを科学的根拠を交えながらお話いたします。

  • はちみつ美整顔セミナー

    はちみつパックと整顔マッサージで土台からの美顔作りを体験して頂けます。くすみ肌やゆるみ顔が透明感のあるスッキリ顔へ。当日は頬のみメイクを落としてパックをします。使用はちみつ2種はお持ち帰り頂けます。 【持ち物】 フェイスタオル1枚、自立する鏡

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協賛企業一覧
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