HONEY FESTA はちみつフェスタ 本当においしいはちみつを食べたことがありますか?

200% Concept はちみつを使いこなせる社会へ

はちみつを心からおいしいと思った経験のある方は日本にどのくらいいるでしょうか? 日本では、はちみつの普及率はまだまだ高くありません。 それは、はちみつが単なる甘味料、砂糖の代用品としての位置づけでしかないことが大きな原因です。
はちみつのおいしさを再発見し、もっと興味をもってもらいたい。それが、私たち「はちみつマイスター」の願い。本物のはちみつを一堂に集め、食べ比べできる場所があればはちみつへの関心を高めてもらえるのでは? そんな想いから「はちみつフェスタ」は生まれました。
農薬の使われていない豊かな土壌で育った植物からミツバチたちが数千メートルもの旅をして集めた花蜜。そんな風に自然のままに作り出された本当においしいはちみつが日々の暮らしを味わい深くする、きっかけになってくれるはずです。

はちみつマイスターとは?

Enjoy the Festa! はちみつフェスタの楽しみかた

お客さま | お買い物はもちろん、はちみつの味わいをきちんと感じられる食べ方やはちみつの成分を生かす使い方を体験できます。 子どもの夏休みの自由研究に使えるセミナーもあるので大人も子どもも一緒になってワクワクしてください。
また、生産者の方との会話を通して今まで知らなかったはちみつの世界を知るチャンスもたくさん。食の安心・安全、農薬に頼らない養蜂、環境問題などについて改めて見つめ直すきっかけにしてみませんか。
生産者 | 「はちみつフェスタ」は個人や家族経営の養蜂家、はちみつ販売店の方にとってのPRの場である一方、出店者同士で交流を深めて情報交換していただく場でもあります。
お客さまはもちろん、出店者同士でも積極的にコミュニケーションをお楽しみください。 また、はちみつマイスターの資格を取得した方が講師として活躍できる場所も提供しています。出店やコラボレーションに興味のある方は、お問い合わせください。
サポーター | 買い物よりも深く、一歩踏み込んではちみつの世界に
関わってみたいと思う方は、ワークショップのお手伝いや運営のサポートをしていただくこともできます。養蜂家の方と親しくなり、話をする機会も増えることで、はちみつの知識を深められる有意義な時間を過ごしていただけます。手伝う時間はないけれど「何かしたいと思っている方に向けて1口1,000円の個人協賛の募集も行っております。はちみつの普及活動やはちみつの活用法を広めるイベントをこれから先も継続していくために、お問い合わせを心よりお待ちしております。
  • ボランティアサポーターについて

Event こんなイベントです 入場無料

はちみつ尽くしの楽しくて、ためになるイベントが盛りだくさん!まだまだ知られていない世界の珍しいはちみつや、家でも手軽に使えるはちみつの使い方などを学べます。はちみつ好きの方だけでなく、珍しいはちみつをお探しの方、ビューティ関連のお仕事をされている方、養蜂家の方との商談の場としてもご活用いただけます。
開催日時 7/26(金)14:00~20:00 7/27(土)10:00~17:00 7/28(日)10:00~17:00
体験 食べるだけではないはちみつの利用法を体験!はちみつのすばらしさを引き出すさまざまな活用法に出逢えるチャンス。はちみつ初心者の方におすすめです。

[2019年 体験の一部をご紹介]    他5講座

  • はちみつコネコネ
    石けん作り

    はちみつとハーブを使いお肌に優しい石けんを作りましょう。手でコネコネして好みの形に作ります。お子様でも安全に作れるとても楽しい石けん作りです。

  • お気に入りのHoney FruitsTeaを作って楽しもう♪

    はちみつと紅茶のおいしいマリアージュをご紹介。酸味のあるフルーツははちみつでマリネする事でまろやかになります。このマリネしたフルーツと紅茶で暑い夏をおいしく乗り切りましょう!

  • イタリア産栗のはちみつで作る
    ナッツの蜂蜜漬け

    イタリア産の栗の有機はちみつを使い、ナッツの蜂蜜漬けを作ります。コクのある栗の渋皮にも似たビターな風味は、ナッツとの相性が抜群です。甘露蜜、百花蜜の味比べも体験!

販売 国内外のはちみつをはじめ、はちみつ製品プロポリス、ミツロウ、はちみつと合わせるとおいしい食材などがズラリ。試食もできるので、ぜひお試しください。

[2019年 出店団体の一部をご紹介]

全44団体が出店(5/7現在の出店状況)
日本各地のはちみつ10団体。
リトアニアや南アフリカ等、普段中々お目にかかれない海外のはちみつが29団体。
リピータの方がどんどん増えて、会場内は熱気にあふれています。

購入したはちみつがお持ちかえりできない場合は近くのコンビニから宅配もできます。

はちみつ以外の販売例(5団体)
巣蜜(コムハニー)やミツロウ、はちみつを使った焼きドーナツなど加工食品他、はちみつのお酒も種類が増えて楽しみです。
売り場も2階全フロア、3階もブースが広がり一日中楽しめます。

一日では周り切れなくて連日来場される方が続出中・・・
3Fに休憩室をご用意しました。お買物に疲れたらひと休みをされてはいかがですか?
中では飲食もでき、野菜や果物等の産直商品の販売とPRを致します。ぜひお越し下さい。
体験一覧はこちら
  • 7/27(土) 体験申し込み
  • 7/28(日) 体験申し込み

※体験&講座等のWEB事前受付は【6/21(金)10時~7/19(金)17時】とさせていただきます。
当日は空きがある場合のみ10:00より3階講座にてお申込みが可能です。(現金支払いのみ)

Sponsors 協賛企業一覧

協賛企業一覧
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