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食べる美容はちみつ‼【ヒースハニー】

ヒース(Calluna vulgaris)別名:ギョリュウモドキまたはエリカは日本でも園芸植物として、冬場の庭で見かけることがある常緑低木のハーブです。(200~300種類)


このヒースはメラニン生成抑制のあるアルブチンを含みシミ・ソバカス・色素沈着・ニキビに効果的と言われています。
また抗菌力・殺菌力・利尿作用もあることからヨーロッパでは古くから珍重されている植物です。

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写真:bienenzuchtverein-sulzbach-rosenberg.


フラワー・オブ・ザ・イヤー2019
実はこのヒースという花、ドイツにあるロキ・シュミット財団(元西ドイツの首相夫人が設立した絶滅動植物保護団体)が、生息地における生物多様性の保護を促進するために、2018年10月8日にヒース(Calluna vulgaris)をフラワー・オブ・ザ・イヤー2019と命名しました。

それは、典型的に広大な荒地、酸性土壌。しかも砂が多い場所で成長する。けれどれど森の端、砂の窪地や砂丘、湿地、古い休閑地、さらには道端には生育しない。(実は人が手をかけてあげないといけない植物)

こんなヒースをロキ・シュミット財団は、2019年の花と指名しました。


決め手となったのは生息地が消滅する絶滅の危機に瀕しているという事実と同時に、ヒース景観の保全と世話をしているという事実に注目しているそうです。


【食べる美容はちみつヒースハニー】
ハチミツは古くから美容にも良いと言われ、化粧品にも使われることが多くなっています。
でも一番いい方法はチミツを食べること。

色が少し濃い目ではありますが、キャラメルのようなコクとビターな味わいにほんのりと塩分を感じさせるヒースハニー。

アルブチン・メチルアルブチン・フラボノイドなどの成分を
身体の中に直接取り入れることが大切です。
今までのハチミツの学術論文によると毎日、体重1kg当たり1gのハチミツを食べることで様々な効果が出ることが分かってきています。
ちなみに50㎏の人なら1日50g。


さらに効果的に使うのならハチミツパックや手作り蜂蜜ローションがおすすめです。



分責:平野のり子


2019年1月11日

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