はちみつマイスター / Honey Meister

はちみつの種類による「色」、「味」、「香り」の違いを実感できる
はちみつテイスティング（食べ比べ）。
それぞれのはちみつに合う、オススメレシピ料理もお召し上がりいただきます！
はちみつの味わいの違い、はちみつの幅広い使い方が発見できると評判です♪
★『季節の素材を使ったはちみつ料理』をお召し上がりいただきます★

【内　容】
・はちみつマイスターとは
・テイスティングのポイント＆はちみつテイスティング（食べ比べ）
・料理との相性やはちみつの使い方
・はちみつ料理試食（旬の食材とはちみつを使った料理／レシピ付き）　ほか

３月１３日（火）　１３：３０～１５：００　　残り　６　名
    　       　    １９：００～２０：３０　　残り　５　名

★無料説明会「はちみつマイスター・プライマリーコース」 

プライマリー（通信教育）でどんなことを学ぶの？　どんな資格なの？　などご説明致します。
お申込み前に話を聞きたいという方はぜひご参加ください。　★詳細は「こちら」★

３月　８日（木）　１４：００～１５：００　　受付中
３月　８日（木）　１９：００～２０：００　　受付中

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特別講座
【はちみつがお好きな方なら、どなたでもご参加いただけます】

■プロのはちみつスイーツ（デモンストレーションレッスン）

予約の取れないサロネーゼと評判の洋菓子教室「トロワ・スール」主宰の木村幸子先生に
よる「はちみつスイーツ」のデモンストレーションレッスン、特別開催決定しました。
　★レシピ名★　ムース・オ・ミエル（はちみつのムース）
完成品の試食とレシピのお土産付きです。　お申込はお早めに。
★詳細は「こちら」★

２月２１日（火）　１３：３０～１５：３０　　　受付終了 
　１９：００～２１：００　　　受付終了 

■無料上映会 DVD「ミツバチからのメッセージ」　

ミツバチの大量死や数の減少は世界中に広がり、日本各地でもミツバチ被害が
数多く報告されています。その直接的な原因とみられているのが、ネオニコチノイド系農薬。
DVD「ミツバチからのメッセージ」は、この農薬散布後にミツバチの大量失踪が起きた現場
からの緊急報告映像です。　（受付は【電話】のみ）
★詳細は「こちら」★

２月２３日（木）　１４：００～１５：００　　　残り　５　名
 １９：００～２０：００　　　受付中

■平安貴族の練り香作り　　第４回 春の香り（梅花）

源氏物語には「はちみつで香を練った」と書かれています。そんな平安貴族の本格的な
練り香を作ってみませんか？　数種類の香原料とはちみつを使って季節に合わせた
香りを作ります。　　（２０１１年８月から開催している講座です。１回のみ参加も可）
★詳細は「こちら」★

２月２９日（水）　１３：３０～１５：００　　　残り　１　名 
　１９：００～２０：３０　　　残り　１　名

　　　※次回は４／２３、６／２９に開催します。
４月以降の回に参加希望の方はお問い合わせ下さい。

■はちみつスペシャルクリーム作り＆はちみつ美容法　（好評につき再開催）

昨年１０月に開催して大好評だった「はちみつスペシャルクリーム作り」。
贅沢なレシピで作る美肌クリームは参加者の皆様から「しっとり、なめらかなお肌になる」と
嬉しい声をいただいています。もう一度開催して欲しいとのリクエストにお応えしての再開催！
★詳細は「こちら」★

３月１４日（水）１３：３０～１５：３０　　　満席になりました

　　　　　　　　　１９：００～２０：３０　　　満席になりました

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はちみつマイスター養成講座ではミツバチの生態や養蜂、ミツバチの花粉交配、蜂蜜の効果・効能、蜂蜜美容、蜂蜜レシピ、色々な蜂蜜の特徴などの基礎を通信教育で勉強していただける日本初の民間資格です。　【資料請求はこちらをクリック!】

また、毎月開催しております体験レッスンでは、蜂蜜の香りに癒されながらテイスティング、蜂蜜の美容効果を実感できる蜂蜜美容法など行っております。蜂蜜のセラピー効果を実感しながらレッスンを受けていただけますのでぜひ体験してみてくださいね。 
【体験レッスンの申し込みはこちらをクリック！！】