HOME > お知らせ > 【ニュースリリース】第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー 結果発表

【ニュースリリース】第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー 結果発表

最もおいしいはちみつを選ぶコンテスト「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」
8月3日(月)に行われた最終審査にて、最優秀賞が決定いたしました。

日本で購入できるはちみつ エントリー52本の中から選ばれたのは・・・

第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞.jpg
【最優秀賞】
レザーウッドハニー (オーストラリア産)
販売会社:有限会社リアルフード・ドット・ジェイピー

この「レザーウッドハニー」は"食べる香水"とも呼ばれるほど香り高いはちみつ。
食べると口いっぱいに花の香りが広がります。
 

また、8月1日~2日に開催した「はちみつフェスタ2015」の来場者
200名による試食投票の結果、来場者特別賞も同時に発表いたしました。

 第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー最終審査はちみつ5品.jpg

【来場者特別賞】 写真左
クリームリンデン (ロシア産)
販売会社:Priroda

 
この「クリームリンデン」(リンデン=セイヨウシナノキの別名)は なめらかな食感、
甘さの中にミルクのような味わいがあり、あと味にスーッとした清涼感があります。

 

【優秀賞】
・瀬戸内レモンとみかんのはちみつ(Honey Honey Honey.) 広島産
・三ヶ日みかん蜂蜜(長坂養蜂場) 静岡産
・エチオピアの森のはちみつ ホワイト(アフリカンスクエアー) エチオピア産

 

 第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー集合写真.jpg

最終審査に進んだ皆さん・審査員の皆さんで集合写真

 

【最終審査員】 右より
・江上栄子 様(江上料理学院 学院長)
・新田恵利 様(タレント/はちみつマイスター)
・箕輪玖美 様(モデル/はちみつソムリエ)
・田中淳夫 様(NPO法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長)
・木村幸子 様(洋菓子教室「トロワ・スール」主宰/はちみつスイーツ研究家)
・平野のり子(日本はちみつマイスター協会 代表理事)

 

はちみつ資格「はちみつマイスター・プライマリー」認定者による第1次、第2次、第3次審査を経て
最終審査に進んだ「5本のはちみつ」はいずれも美味しいはちみつばかり。
審査員の先生方もテイスティング審査にかなり悩まれたようでした。

「第1回ハニー・オブ・ザ・イヤー」は国産・外国産を含めて日本で購入できるはちみつ
52本のエントリーがあり、最もおいしいはちみつ1本が選ばれました。
来年はどんなはちみつがエントリーし、最優秀賞に選ばれるでしょうか?

【第1回 ハニー・オブ・ザ・イヤー 概要】は コチラ

 

※この最終審査に進んだ「ベスト5」のはちみつを当協会で特別にセットにして
販売いたします。自宅でご友人とはちみつ食べ比べしてみませんか?
個別で購入するより 約3000円もお得なセット です
詳細・お申込み方法は → コチラ

 

 

2015年8月 5日

体験レッスンの申し込み
お申込み
HONEY FESTA はちみつフェスタ
メルマガ会員募集中
はちみつマイスター公式 facebook はちみつ活用術ご紹介!!
はちみつマイスター 平野のり子 公式ブログ
資格取得者の声
初めての方へ
受講中の方へ
はちみつマイスターおすすめサイト 「日本のはちみつ.com」
ページトップへ