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2/22(金)初めてのブレンドはちみつ作り -ブレンドコーヒー作りの極意を取り入れて【名古屋】

数多くのブレンドコーヒーを作ってきた講師がブレンドコーヒー作りの楽しさと考え方を通して、ブレンドはちみつ作りの楽しさをお伝えします。
ブレンドコーヒー作りの基本的な考え方を、ブレンドはちみつ作りに取り入れて、ご家庭でもブレンドはちみつ作りを楽しんで頂ける内容です。

1.ブレンド作りの基本と考え方
2.テイスティングでシングルオリジンの特徴をつかむ
3.ブレンドはちみつを作ってみよう

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出来上がったブレンドはちみつ(約100g)は小瓶に詰めて持ち帰っていただけます
当日、ご用意するはちみつは6種類程を予定しています。

なんと、その中には第2回ハニー・オブ・ザ・イヤーで最優秀賞を受賞した「ブルガリアンローズハニー」も御座います。

【初めてのブレンドはちみつ作り ~ブレンドコーヒー作りの極意を取り入れて】


■日時 2019
2月22日(金) 19:0020:30

■会場 : 名古屋市内 貸し会議室(地下鉄東山線「伏見駅」より徒歩5分)
 ※お申込みいただいた方に詳しい場所をお知らせします

■参加費: 3,240円(税込・事前振込)

■定員 : 先着12名    ※最低開講人数4名からとなります

■講師 : 松岡 浩史(日本はちみつマイスター協会 認定講師)

■持ち物: エプロン・筆記用具・お飲み物(水が望ましいです)

■お申込み
1)WEB(24時間対応) → コチラ
2)電話 0352449783(平日10:0017:30

■申込み締切: 2/20日(水)17時まで

■キャンセルポリシー
・材料の手配がありますので、お申込み締切日以降のキャンセルの場合は、キャンセル料(参加費全額)をいただきます。
・ご都合が悪くなった場合は代理の方の参加が可能です。その際には参加される方のお名前をお知らせください。

※お読みください
・定員になり次第、締切いたします。なお、キャンセル待ちも承ります。
・講師の急病や事故の場合、開催が不可能と当協会が判断した場合、開催日時・場所・内容等が変更となる場合があります。
・受付締切日までに最低開催人数に達しない時は開催を中止する場合があります。中止の場合にはお振込みいただいた参加費は返金させていただきます。

2019年1月25日

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