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3/16(土)はちみつテイスティング体験~チーズとのマリアージュを楽しむ【横浜市】

認定講師 笹井純子さんによる講座が、横浜市にて開催されます。
はちみつに興味がある方はお気軽にお申込みくださいね。

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[日時] 月16() 13:0015:00

[場所] ギャラリー寛 (横浜市青葉区美しが丘4-6-5

[内容]
・はちみつとは
・はちみつテイスティング体験
・チーズとマリアージュ
・コーヒータイム
※一部のはちみつは、ご希望であれば当日販売致します。

美容や健康効果が注目されているはちみつ。この驚くような様々な効果や蜜源による香りや味の違いは、天然の純粋はちみつにこそ期待出来るものです。はちみつに秘められたパワーとその正しい選び方をご紹介します。
じっくりとテイスティングした後はチーズとマリアージュ体験。
乳種やタイプの異なるチーズ4種類(予定)を、お一人盛りのチーズプラトーでご用意します。体験を通してマリアージュのヒントを一緒に見つけましょう。

[参加費] 3800円(材料費込・コーヒー及びワイン1杯付)

[定員] 47名様(最低開催人数4名様)

[試食アイテム] ※変更あり
・はちみつ4種類程度
・チーズ4種類程度 ※簡単アレンジあり
・ワイン1(シードル付)

◆お申込み
[Facebook] イベントページ → コチラ

◆キャンセルポリシー
準備の都合上、10日前より会費の30%3日前より会費の50%・当日は会費全額のキャンセルフィーを頂きます。代理の方のご参加は構いません。事前にご連絡ください。

◆講師プロフィール
笹井純子 Petits Pois(プチポワ)主宰
・世界最優秀フロマジェコンクール2017ファイナリスト
・フロマジェジャパン2017準優勝
・フランスチーズ鑑評騎士(シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ)
・チーズプロフェッショナル
CAFAJフロマジェ
一般社団法人はちみつマイスター協会 認定講師

2019年2月12日

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