HOME > お知らせ > 5/29(水)より認定講師による「チーズとはちみつ講座」全3回【青山】

5/29(水)より認定講師による「チーズとはちみつ講座」全3回【青山】

★どなたでもお申込みいただけます★
日本はちみつマイスター協会認定講師、シュヴァリエ・ド・タスト・フロマージュでもある佐久間講師が「チーズとはちみつを楽しむ講座」を青山にて開催致します。

「はちみつ」と「みつばち」の世界にご案内いたします。
チーズとはちみつには多くの共通点があります。そしてチーズにはちみつをつけて食べると......。あら不思議。なんとも味わい豊かに......。そして、苦手なチーズにはちみつをつけて食べてみましょうか。するとすると......。なんと美味しくなることか......。

はちみつの香りや味わいを確かめながらチーズとの相性を探っていきましょう。もちろんワインも一緒に講座の前半は「はちみつ」についての講義、後半はチーズとの相性を確かめます

【会場】アカデミー・デュ・ヴァン青山校

【スケジュール】 全3回
■第1回 5/29(水)19:0021:00
フレッシュチーズ・ウォッシュチーズとはちみつのペアリングを探す
■第2  7/3(水)19:0021:00
白カビチーズ・山羊チーズとはちみつのペアリング
■第3回 8/28(水) 19:0021:00
ブルーチーズ・ハード系タイプのペアリングを探す

【講師】佐久間啓子

【受講料】29,160円(税込)

▼詳細、お申し込みは下記の「アカデミー・デュ・ヴァン青山校」へ
https://www.adv.gr.jp/curricula/detail/11192?utm_source=magazine&utm_campaign=20190510&utm_medium=post

2019年5月14日

ページトップへ