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当協会監修商品「はちみつ&カカオ」4種類が発売

店舗で焙煎から行っているカカオ複数種に、はちみつを合わせた商品を作りたいと、清澄白河にある「アーティチョーク チョコレート」様からご依頼いただきました。

日本を始め、世界各地のはちみつを合わせてご提案した結果、2020年12月23日に下記4品が発売になりました。

お求めは清澄白河のArtichoke chocolate - アーティチョーク チョコレートの店舗へどうぞ!

はちみつカカオ2.jpg
▲箱に入った状態です


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【アーティチョーク チョコレート様 Facebookより

https://www.facebook.com/Artichoke.chocolate/

クリスマス直前になりましたが、はちみつカカオ4種類が揃いましたので、ご案内いたします。

はちみつカカオ1.jpg

「はちみつ&カカオ」   

◇エチオピア コーヒー農園のはちみつ×マダガスカル

◇フランス ローズマリーのはちみつ×トリニダード・トバゴ

◇キルギス エスパルセットのはちみつ×トリニダード・トバゴ 

◇イタリア オレンジのはちみつ×エクアドル

はちみつは 一般社団法人 日本はちみつマイスター協会 さんに監修していただき、それぞれのカカオに合うものを世界中から選んでいただきました。

2つのプロフェッショナルの仕事によって完成したArtichokeの「はちみつカカオ」。ぜひこの「はちみつとカカオの融合」を味わっていたただければと思います。

2020年12月25日

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