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【本部講師出演】 はちみつの意外な使い方☆テレビ朝日「やじうまテレビ」

本日の「やじうまテレビ」

  「旬!The調査隊~ハチミツの意外な活用術を調査せよ!」

皆さんご覧いただけましたでしょうか?
動画は出ていませんがはちみつを使った意外な料理と言うことで

 

何と「みそ汁」にはちみつを入れちゃいました!

そして「牛どん」
こちらははちみつがタンパク質を柔らかくする働きがあるため下処理するとどう違うかを実験しています。

実際にはちみつを塗った肉と塗らない肉では何と2倍も柔らかくなっていました!!

数値で証明されたはちみつの力。

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2012年5月 7日

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