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資格取得者のはちみつレシピ☆簡単カルパッチョ風お刺身☆

資格取得者のはちみつレシピ☆簡単カルパッチョ風お刺身☆

材料 

#製作者:アランさん

ポン酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ1・5

レイシはちみつ・・・・・・・小さじ1

好みの刺身・・・・・・・・・適宜

大葉・・・・・・・・・・・・・・適宜

大根・・・・・・・・・・・・・・適宜

海藻・・・・・・・・・・・・・・適宜

 

作り方

1.ポン酢とはちみつを良く混ぜる。

2.刺身をタレに1時間位漬け込み盛り付ける。

 

*アレンジでサラダに入れても美味しい海鮮サラダになります。とにかく簡単で食べきれずに残った刺身も漬け込んでおけば美味しく変身します。

 

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2012年4月19日

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