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資格取得者のはちみつレシピ☆りんごまはちみつのチュイール風☆

資格取得者のはちみつレシピ☆りんごまはちみつのチュイール風☆

材料 

#製作者:kumicolonさん

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・Mサイズ1個

白ゴマ・・・・・・・・・・・・・20g

リンゴ・・・・・・・・・・・・・・1/4個

薄力粉・・・・・・・・・・・・・10g

はちみつ・・・・・・・・・・・大さじ3

 

 

作り方

1.リンゴは皮つきで5mm角にカットして置く。

2.ボールに卵を割り入れはちみつを加えて良く混ぜる。

3.薄力粉とゴマ、リンゴも加えて泡立て器で充分に混ぜる。

4.クッキングペーパーを敷いた天板に、大さじ1杯くらいずつ乗せてスプーンの背で押しながら直径5cmくらいに薄く伸ばす。

5.180度のオーブンで約15分焼く。

 

*身体に良いリンゴとはちみつ、そしてゴマを一緒に美味しく食べられるようにアレンジしてみました。

とても簡単にできる堅すぎない薄焼きクッキーです。お好みで白ゴマやリンゴは増やしても美味しいです。

 

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2012年4月19日

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