HOME > はちみつレシピ > 資格取得者レシピ > 資格取得者のはちみつレシピ☆はちみつみたらし団子☆

資格取得者のはちみつレシピ☆はちみつみたらし団子☆

資格取得者のはちみつレシピ☆はちみつみたらし団子☆

材料 

#製作者:ともみぃさん

白玉粉・・・・・・・・・・・・75g

上新粉・・・・・・・・・・・・75g

はちみつ・・・・・・・・・・大さじ1

豆腐・・・・・・・・・・・・・150g

aたれ

三温糖・・・・・・・・・・・大さじ5

はちみつ・・・・・・・・・大さじ2

しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ3

片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2

水・・・・・・・・・・・・・・150ml

 

作り方

1.鍋にたっぷりと湯を沸かす。

2.白玉粉と上新粉、はちみつをボールに入れてまんべんなく混ぜ合わせたら豆腐を加えて更に練る。

3.2の団子が耳たぶくらいの柔らかさになったら、好みの大きさに丸め1の熱湯に団子をいれ茹でる。浮き上がってきたらザルに取り水気が取れたら串に刺す。

4.タレの材料を鍋に入れ中火で混ぜ合わせる。とろみが出たら火を止め3の団子にたっぷりかけてでき上がり。

 

*白玉粉と上新粉、はちみつを混ぜる際蜂いつが固まって全体に行き渡らせるのが難しかった。

 

罫線5.gif

はちみつマイスター養成講座ではミツバチの生態や養蜂、ミツバチの花粉交配、蜂蜜の効果・効能、蜂蜜美容、蜂蜜レシピ、色々なはちみつの特徴などの基礎を通信教育で勉強していただける日本初の民間資格です。蜂蜜の効果・効能、蜂蜜レシはちみつの知識はちみつに知識
通信講座なら子育て中の主婦の方、お仕事をお持ちの方でもちょっとした時間にお好きな場所でテキストを読むだけ。合格率はなんと100%!!資料請求はこちらをクリック!! 

また、毎月開催しております体験レッスンでは、はちみつの香りに癒されながらテイスティング、はちみつの美容効果を実感できるはちみつ美容法など行っております。はちみつのセラピー効果を実感しながらレッスンを受けていただけますのでぜひ体験してみてくださいね。

2012年4月20日

ページトップへ