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資格認定者のはちみつレシピ ☆乳・卵アレルギー対応 はちみつたっぷりクッキー☆

資格認定者のはちみつレシピ ☆乳・卵アレルギー対応 はちみつたっぷりクッキー☆

材料 

製作者: 有美ちゃんの養蜂場

小麦粉   100g
サラダ油   30g
はちみつ   50g
 

作り方

1.小麦粉にサラダ油を加え、手でぐるぐる混ぜる。

2.混ざったら、はちみつを加えて生地がしっとりまとまるまで混ぜる。

3.スケッパーなどで四角に形づくり、スプーンなどで「にこちゃんマーク」を入れる。

4.オーブンで170度 15~20分 焼く。カリッとしたら完成。

【ポイント】
子どもが「卵・牛乳アレルギー」なので、使用しないレシピを考えました。(牛乳・卵・バター不使用) バターの代わりにサラダ油(なたね油)に変えてみました。甘くておいしいです!

2012年11月21日

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