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資格認定者のはちみつレシピ ☆チキンホットサンド(ハニーマスタード)☆

資格認定者のはちみつレシピ ☆チキンホットサンド(ハニーマスタード)☆

材料 2人分

【製作者】真緒

鶏もも肉    1枚
はちみつ   大さじ1
しょうゆ   大さじ2
ゆで卵     1個
レタス     4枚
食パン     4枚
 

作り方

1.はちみつ、しょうゆを合わせたものに鶏肉を2~3時間漬け込む
2.トースターで約20分焼く(火が通るまで)
3.トーストした食パンにマヨネーズ・はちみつ(分量外)を塗り、スライスした鶏肉・ゆで卵・レタスを挟みカットする

 

【レシピポイント】
食べ盛りの子どもの朝食にと考えたレシピです。
忙しい朝ですが、前日に漬け込んでおいた鶏肉をサッと焼くだけでボリュームあるHOTサンドが出来るので子どもに大好評です。

2014年10月 6日

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