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資格認定者のはちみつレシピ ☆牛乳とはちみつのサッパリ寒天☆

資格認定者のはちみつレシピ ☆牛乳とはちみつのサッパリ寒天☆

材料 

【製作者】ゆっち

粉末寒天   4g
水      200g
牛乳     400g
はちみつ(ライチ) 60g

スイカ(1口大に切る) 400g

 

作り方

1.鍋に水と寒天を入れて混ぜ、弱火で2分間煮る
2.牛乳・はちみつを加えて良く混ぜてから火を止める
3.容器にスイカを適量入れ、2を流し入れて冷やす

 

【レシピポイント】
夏なのでサッパリとしている寒天を使用しました。胃にもやさしい牛乳とはちみつ、夏らしくスイカを入れました。
ポイントは星型に抜いたスイカの皮をトッピングしたことです。

2014年10月 6日

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