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ホームパーティーを開こう 3色のパプリカタルト＊ショウシはちみつ
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材料
市販のミニタルトカップ・・・・・10個
パプリカ(赤・黄・オレンジ) ・・各1/4
オリーブのみじん切り・・・・・小さじ1
マリネ液
オリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ1.5
ワインビネガー・・・・・・・・・・小さじ2
ショウシはちみつ・・・・・・・・小さじ
塩・胡椒・・・・・・・・・・・・・・・適宜
クリームチーズ ・・・・・・・・・・50ｇ
パプリカパウダー ・・・・・・・・適宜
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
１．パプリカは長さ3㎝位の薄切りにし、オリーブのみじん切りを混ぜ合わせマリネ液に漬けておきます。（一晩つけるとしんなりします）
2.室温で柔らかくしたクリームチーズにパプリカパウダーとマヨネーズを加えよく混ぜ、絞り袋に入れておきます。
3.タルトカップに2を絞り、水分を軽く絞った１を乗せセルフィーユなどお好みのハーブを飾ってできあがり。
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