HOME > はちみつレシピ > 料理レシピ > お弁当のおかずに！シシャモノマリネ *ショウシはちみつ
お弁当のおかずに！シシャモノマリネ *ショウシはちみつ
-
材料 2人分
[材料]
子持ちシシャモ・・・・・6本
（乾したもの）
小麦粉・・・・・・・・・・・・適宜
揚げ油・・・・・・・・・・・・適宜
にんじん・・・・・・・・・・・1/4本
きゅうり・・・・・・・・・・・・5cm
もやし・・・・・・・・・・・・・20g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/4個
漬けタレ
しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
ショウシはちみつ・・・・小さじ2/3
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
水・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
[作り方]
１．もやしはサッと茹でて水を切っておく。
２．ニンジンは千切り、きゅうりは斜めの薄切りにしておく。玉ねぎは繊維に沿って 薄切りにする。
３．タレの材料を混ぜて１と２の野菜を混ぜておく。
４．シシャモに小麦粉をまぶし180度の揚げ油で揚げ、こんがりと揚がったら３のタレに漬け込む。30分位漬けたらできあがり。
スイーツ＆ドリンク
健康レシピ
料理レシピ
美容レシピ
資格取得者レシピ
