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ハニーマスタードで食べるアスパラの豚肉巻き

ハニーマスタードで食べるアスパラの豚肉巻き

材料 2人分

・アスパラ(太めがオススメ) 3~6本

・豚バラ薄切り(アスパラと同数)3~6枚

・コショウ  少々

・サラダ油             小さじ1

★はちみつ           小さじ1

★粒マスタード      小さじ2


※ポケはち(5g)なら1本でOKです

※使用するはちみつは「トチ、柑橘系」がオススメ

 

作り方

1.アスパラの根元3㎝の皮をピーラーでむく

2.アスパラに豚肉を巻き付け(1本に1枚が目安)、コショウをふる

3.フライパンに油を入れ、②を入れて蓋をして中火で蒸し焼き。
  肉に焼き目が付くように途中でひっくり返して、食べやすい長さに切る

4.★を混ぜた「ハニーマスタード」を付けて召し上がれ!


※おかずにも、お弁当にも、おつまみにも!

※いつもの味に飽きたら、焼いたお肉にハニーマスタード。オススメです。

2021年5月22日

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