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やっぱりキュウリはこれに限る!      *ショウシはちみつ

やっぱりキュウリはこれに限る!      *ショウシはちみつ

材料 4~5人分

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こんな時、簡単にできてしかも おいしい!

やっぱりキュウリは漬物が最高

きゅぅり・・・・・・・・・・・500g
ショウシはちみつ・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
和からし・・・・・・・・・・小さじ2

 

作り方

1.花きゅうりはよく洗い、ざるに上げ、キッチンペーパーなどで水分をしっかりふきとっておいてください。
2.容器にきゅうりを並べ、はちみつ・塩をふり、溶いた和からしを加え、水分が上がりしんなするまで漬け込んだらできあがり。

2009年8月 7日

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