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ゆで豚のおろしポン酢

ゆで豚のおろしポン酢

材料 2人分(写真は1人分)

ゆで豚は簡単に作れる料理です。だからこそタレにはひと工夫。大根おろしが豚肉をやわらかくさっぱりとしてくれるのでぜひ試してみて!

 

豚バラ肉かたまり・・・・・・・200g

ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚

ローズマリー・・・・・・・・少々

生姜スライスして・・・・小さじ1

塩・こしょう・・・・・・・・・少々

 

タレ

大根おろし・・・・・・・・・・1/2カップ

しょうゆ・・・・・・・・・・・・・大さじ2

酒・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2

米酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

みかんはちみつ・・・・・大さじ1/2

 

 

作り方

2009年10月 5日

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