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パン・ジャポネ(主食) *トウジンはちみつ

パン・ジャポネ(主食) *トウジンはちみつ

材料 1人分

え?こんなレシピってあり?のSurpriseな味の和風ベーグル。なかなかおいしい、と評判です。

<たれ>
トウジンはちみつ・・・・・・・・・小さじ1
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
七味唐辛子orチリペッパー・・・少々
(なければこしょう)
 
ベーグル・・・・・・・・・・・・・・・・・1つ
スライスチーズor とろけるチーズ・2枚
焼きのり(全形1枚の1/4)・・・・2枚
※ 味付けのないのり

調理時間   約10分

 

作り方

  1. たれをよく混ぜ、はけ(なければスプーンで少しづつ)でベーグルに塗る。
    (タレが残ったら、煮物やおひたしなどにも使えます。)
  2. 1の上にスライスチーズ、ちぎった焼きのりの順に重ね、オーブントースターで
    3~5分焼いてでき上がり。
     
    *ベーグルの代わりに天然酵母食パンでもおいしいです。

2009年2月20日

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