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秋田 裕子さん (京都府)

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1.はちみつマイスター資格を取得しようと思った動機

食に関するセミナー講師をしているので、自分自身のブラッシュアップのために、取得を目指しました。特に、はちみつができるまでのプロセスや、みつばちの生態についてもっと知りたかったので、取得を試みました。

2.資格取得して良かった点あるいは役にたった点

はちみつにもいろんな味わいがあって、食べ比べる楽しさを知ることができました。
テキストに紹介されていたはちみつの手作り化粧品はとても効果が抜群でした。女性にとって、うれしい美容効果抜群のはちみつは、なくてはならない存在だと改めて実感しました。

3.貴方の学習方法は?

じっくりとテキストを読み込みました。わからないところは、チェックし、図鑑やネットなどのツールで調べました。 



【プロフィール】

京都 在住


■資格
セミナー講師(食に関する)
チーズプロフェッショナル
パンシェルジュ
ショコラ愛好家クラブジャポン会員
飾り巻き寿司1級インストラクター

2011年8月24日

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