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押野真紀子さん(茨城県)  スクーリング受講生

プロフ写真(押野web).jpg1.はちみつマイスターの資格を取得しようと思った動機

紅茶のインストラクターということで、はちみつを使ったアレンジティーなどをご紹介する機会もあったので、はちみつをしっかり理解して使いたいと思ったのがきっかけです

2.プライマリー認定を取得して良かった点、あるいは役にたった点

つくば市で「はちみつと紅茶」をテーマに講座を開催することができ、また紅茶関係者から、はちみつマイスターとして仕事のお話を頂くこともできました。講師としての知識の幅だけでなく仕事の幅が広がったと同時に、はちみつマイスターとしてみなさんから期待していただく機会も増えたと感じています。ですので、私も期待以上をお返しできるように、責任感を持ってはちみつの良さを伝えていきたいと思います。

3.あなたの学習方法を教えてください

実際にはちみつをテイスティングしてペアリングを考えたり、テキストを参考にしつつアレンジティーを考えたりしました。
みつばちの生態や、はちみつの知識などは、時間を見つけてテキストを読み込みました


【プロフィール】  
押野 真紀子

お住まい   茨城県つくば市

<プロフィール>

日本紅茶協会認定ティーインストラクター

JAMHAハーバルセラピスト

SCAスパイスコーディネーターマスター

SCAJコーヒーマイスター

つくば市にて「おうちでcafe♪lesson」開催、その他紅茶レッスンなどで講師をつとめています。

はちみつマイスター本部特別講座『亜麻色のティーレッスン』講師としてデビューします。宜しくお願い致します。

2013年2月 1日

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