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武田由季さん (東京都)  スクーリング受講生

1.はちみつマイスターの資格を取得しようと思った動機

以前からはちみつは大好きで食べたり使ったりしていたのですが、ある時「はちみつの資格も存在するのでは?」と思い調べたところ、はちみつマイスターの存在を知り、受講しました。




2.プライマリー認定を取得して良かった点、あるいは役にたった点

店頭でのテイスティングとはまた違い、講座でじっくり行ったことでそれぞれの違いや自身の好みを詳しく知ることができて良かったです。また、食関連の講師業に携わっているのですが、業務の幅が広がったと感じています




3.あなたの学習方法を教えてください

大好きな「はちみつ」のことなので読書をするイメージでテキストを読み、日々の生活の中で活用したりテイスティングをするなど、日常の中ではちみつと接することで結果学習しています。

 


【プロフィール】  武田由季

お住まい   東京都

<プロフィール>
大人の食育「quatresaisons」代表  http://quatresaisons-ltd.jp/
「心もカラダも健やかなうちに働き続けてほしい」との願いを込めて、官公庁や企業などで主に現役世代を対象とした食育活動を行っている。
(講演、イベント企画、レシピ開発、コラム執筆など)

2013年10月21日

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