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【紹介されました】NHKあさイチの本「驚きの効果 ハチミツ&酢のパワー」

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2010年4月に放送された「あさイチ はちみつ特集」を編集したハチミツと酢の秘密が盛りだくさんな本が、NHK出版から2011年5月に発行されています。

素敵な本です。

 

 

本の中にはハチミツ&酢を愛飲する人の使い方から簡単で美味しい料理法、その健康パワーの秘密についてなど、わかりやすく紹介されています。中身を少し紹介しましょうね。

 

 

ほん6.jpg愛飲する人たち

モデルの長谷川理恵さんのピクルスのレシピ。

パーツモデルの金子エミさんのはちみつパックのレシピ。

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またマラソンランナーの谷川真理さんはエネルギー補給にハチミツが欠かせないなど・・・
これはもうすぐに試したくなりますよ!

 

なんと谷川真理さんはこの番組がきっかけで【はちみつマイスターの資格】を取って下さいました。

 

ほん6.jpgプロのハチミツ料理

☆ホームページで【期待する声】にコメントいただいている和食の達人野崎洋光さんのはちみつと酢のレシピ9品。

・たとえば鶏肉と野菜の南蛮漬けや筑前煮etc

 

☆料理研究家の重信初江さんはお惣菜からドリンク、スイーツまでなんと34品。
・寝起きのドリンクに 今夜のおかずに お酒のつまみにetc 

 

どれもハードルが低く、お料理初心者の方にも作れそうなレシピばかりです。

 

 ほん6.jpgはちみつパワーの秘密

玉川大学教授の中村純先生によるはちみつの秘密も盛りだくさん。

さすがにハチミツ研究の第一人者です。

ハチミツのミニ知識がわかりやすく凝縮しています。

 

ほん6.jpgはちみつのQ&A

誰もが聞きたい疑問がQA方式で載っています。

ここに「はちみつマイスターの紹介」発見!!

何といってもマイスターがこの番組の情報提供ですから 

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定価900円(税込)

ぜひご覧ください。

   

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2012年4月20日

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