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受講生限定「亜麻色のティーレッスン」第3回 終了報告

認定講師の押野先生による「紅茶とはちみつの講座」も、とうとう最終回。
今月は「はちみつを使ったアレンジティー」を勉強しました。

今回も手書きのステキな資料を用意していただきました♪
とっても分かりやすいと評判なのです。

0606 はちみつ&紅茶講座œŸ.JPG 

まずは今の時期にピッタリの「アイスティー」の美味しい淹れ方から。
押野先生のデモンストレーションの後、実際にアイスティーを淹れましょう。

はちみつ紅茶.JPG
今までの2回の講座の復習を兼ねて、受講生が茶葉からアイスティーを淹れます。

そして、この美味しいアイスティーの作り方を踏まえて
2種類の「はちみつアレンジティー」を作ります。

★シトラスハニー・アイスティー

 シトラスハニーティー.JPG

★ギャンブリックティー

 ハニーティー2.JPG


2種類とも茶葉が違うのはもちろん、使うはちみつも違います。
○○の茶葉に合わせるなら何の「はちみつ」
柑橘系に合わせるならどんな「はちみつ」
ミルクティーならどんな「はちみつ」

 
蜂蜜の特長が分かっているからこそ、茶葉との美味しい組み合わせが考えられます。
紅茶とはちみつの美味しさの相乗効果を目指すなら、必須の知識ですね。

※認定講師による「受講生向け」の講座は今後も増えていく予定です。
自分のスキルアップになること間違いありません。
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資格取得者の方で押野先生や竹中先生のように講座を開きたいと考えている方、本部までお知らせください。自分の可能性を試す良い機会です! 
連絡先 TEL.03-3518-9683

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2013年6月10日

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