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3月東京 通学講座終了しました

今年は花粉が凄いらしいです。
私も金曜日の夜、あまりの喉の痛みでほとんど眠れず、マヌカハニーを喉と鼻に塗りたくって講座を迎えました。鼻水が垂れるのでマスクをしてお聞き苦しかったと思います。

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今月も女性だけでしたが皆さん本当に熱心に勉強して下るので、常に全力投球です。










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この通学講座では特に
はちみつをしっかり知るためのテイスティングに時間をかけます。


ですからテイスティングの授業では私はかなり厳しいダメ出しをしてしまいますが、はちみつを実際に販売していくためには、目の前のはちみつのどこにポイントが有るのか。

そしてどのように使ったら一番いいのか。


ここが分からないといけません。

お仕事に生かすために資格を取っていただく方はそれだけ真剣にばらないといけないのではないかと思っているからです。


皆さん、頑張ってくださいね。


2017年3月14日

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