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特別講座 5/25(木)「はちみつと紅茶のおいしいお話」 [開催報告]

「はちみつと紅茶のおいしいお話」終了いたしました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

20170525 はちみつと紅茶講座(様子).jpg 

▲講座の様子

・美味しい紅茶のいれ方
・はちみつ3種のテイスティング
  (アカシアはちみつ・リンデンはちみつ・レザーウッドハニー)
・はちみつと紅茶を合わせてみましょう
・はちみつを使ったスイーツとティータイム

 

募集記事には掲載していなかったのですが、奥野先生より3品のはちみつスイーツが!
参加者の皆さん、美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

 20170525 はちみつと紅茶講座(試食試飲).jpg

▲はちみつスイーツ3品

・スコーンにはクロテッドクリームにリンデンハニーをのせて
・紅茶ゼリー(アカシアハニー使用)
・いちごのはちみつマリネ(レザーウッドハニー使用)

 

【参加者の声(一部)】

・紅茶の淹れ方を教えていただき、とても勉強になりました。
はちみつの美味しさを発見できました。
・単にはちみつ+紅茶だけでなく、ミルクを加えることではちみつの感じ方が変わり、面白かった。
・紅茶とはちみつの組み合わせのこと、もっと深く知りたいです。

 

今後も、講師資格を取得した方による「はちみつ」の様々な活用が学べる講座を開催してまいりますので、お楽しみに!

 

 

2017年5月26日

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