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【出演報告】岩手県養蜂組合はちみつ品評会で審査員を担当しました

ご依頼いただき、10/21(土)に盛岡で開催された岩手県養蜂組合様が主催する「第1回はちみつ品評会」で、当協会の本部講師 池田が審査員を担当いたしました。 

品評会では岩手県内の養蜂家から集められたはちみつを、アカシア部門、トチ部門、百花蜜部門と3つに分けて審査。審査中はどれが誰のはちみつなのかは分からないブラインド方式です。

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▲審査中の様子

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▲エントリーされたはちみつ


会場はJR盛岡駅からすぐのアイーナ(いわて県民情報交流センター)4階の県民プラザです。当日は「はちみつフェア」も一般向けに開催され、はちみつに関する講演、岩手県内の養蜂家の試食と販売、養蜂道具の展示もありました。


審査の結果を踏まえて、夕方には品評会の結果発表と表彰式が行われました。

1021 岩手はちみつ品評会(表彰式).jpg
▲表彰式

このように、同じ県内の同じ種類のはちみつを一度にテイスティングすることは中々ない経験です。ご依頼いただき、ありがとうございました。

1021 岩手はちみつ品評会(審査員).jpg
▲審査員の皆様と

2017年10月23日

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