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はちみつフェア

日本橋三越の地下で「はちみつのパンフェア」発見はちみつパンフェア.JPG

12種類ほどの菓子パンが可愛く勢ぞろい!

その中でいくつか購入してきましたのでご紹介します。

 

はちみつキャラメルが中に隠れているらしいのですが

パン1.JPGマジパンのミツバチ?が蜜集めに向かう所でしょうか・・・

7.JPG

ミツバチって可愛く作るの難しいんです

8.JPG

熊の手!中にはカスタードクリームが入ってます

9.JPG

手の主はこの方です!

4.JPG

クルミとブルーチーズを入れてはちみつがタラリとかけてあります

3.JPGフランスパン生地にナッツとトマトが練りこんであります

2.JPGハニーマスタードとチキンはマイスターのレッスンでも定番中の定番!

10.JPG

まだ他の種類も食べてみたいですね!

はちみつをパン生地に練りこむとどうしてもはちみつの存在感がなくなりがちです。ただ出来上がりのふっくら感や次の日の触感などが全然違います。

はちみつの味を引き立たせるには後からトッピング。そうは言ってもはちみつ入りのパン生地は美味しいです!!

 

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   ☆お知らせ

今月のレッスンは行楽弁当を作ります。

はちみつを使った美味しいお弁当です。

♪今が旬の食材を簡単調理できる方法

♪きれいに見せる食材の詰め方etc...

これからお出かけするときにお役にたちます

 

まだ空席が御座います

ぜひご参加ください

ご注意:4月以降から初めてレッスンに参加される方は「テイスティング」と「はちみつエステ」のみになります 。

2011年3月 2日

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